أهمية الإفطار

تخيل للحظة ما يحدث في الجسم بعد عشرة أو اثني عشر ساعة من الصيام: يجب أن يتم تحميله بالعناصر الغذائية والطاقة ، أليس كذلك؟ حسنًا ، يمكن أن يؤثر الإفطار السيئ وغير الكافي سلبًا على صحة أطفالنا ؛ ضع في اعتبارك أن الأطفال في مرحلة النمو ، وبالتالي فإن الأنشطة المتعددة التي يقومون بها خلال اليوم تتطلب اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن يغطي احتياجاتهم الغذائية الأساسية. وقد أظهرت العديد من الدراسات أهمية الإفطار وعلاقته بالأداء البدني والفكري للطفل وتوصلنا إلى استنتاج مفاده أن نقص الجلوكوز يعيق الأداء السليم للدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، تناول وجبة فطور جيدة تتجنب "مهاجمي" أو وجبات في القلب ، والعادات المتعلقة بسمنة الأطفال.

ماذا سيكون الإفطار المثالي؟ من الواضح أنه لا يمكن أن يكون هو نفسه بالنسبة للجد بالنسبة للمراهق ، والمرأة الحامل كما هو الحال بالنسبة لشخص بالغ نشط. دعونا نرى ما هو الفطور الصحيح لطفل صغير في التنمية الكاملة. يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لكل طفل ، على الأقل:

  • الحليب أو الزبادي: بالإضافة إلى توفير الكالسيوم ، يعد الحليب أيضًا مصدرًا جيدًا لأفضل البروتينات عالية الجودة والفيتامينات A و B1 ، وهي العناصر الغذائية الأساسية في نظام غذائي للأطفال.

  • الخبز أو الحبوب: جميع أشكال الحبوب والخبز هي مصادر الطاقة وتوفر البروتين.

  • عصائر الفاكهة أو الفواكه: تساهم جميع الفواكه في تلبية احتياجات الطفل من الحديد والسائل والفيتامينات.

  • المكونات الأخرى ، ولكن ليس للإساءة: البيض (غني بالبروتين والحديد وفيتامين أ) والجبن (يوفر الكالسيوم وفيتامين أ) أو الزبدة أو السمن المخصب (يوفر الطاقة وفيتامين أ) أو المربى أو العسل (توفر السكر ) ، الجيلاتين (يوفر البروتين والأملاح المعدنية وتسعة من الأحماض الأمينية الأساسية العشرة).

  • تنبيه: لا يعد أي من المشروبات التي تحتوي على المنشطات مناسبة للأطفال الصغار ، لذلك لا ينصح باستخدام القهوة والشاي.

فيديو: مخاطر عدم تناولك لوجبة الافطار (مارس 2024).