قريبا تصل الكرنفالات وبالتأكيد سنرتكب بعض التجاوزات في حفلات الأزياء التي سنفعلها مع الأطفال. قريبا سنقدم بعض الاقتراحات حول هذا الموضوع ولكن لحفظ الخط حتى ذلك الحين ، اليوم نحن بصدد إعداد وجبة عشاء خفيفة ، سمكة في حليمة.
على نطاق واسع ، و تقنية الحليمة إنه يتكون من طهي الطعام في عصائره الخاصة بفضل البخار الذي ينبعث منه ، والذي يتم تقديمه في غلاف محكم مقاوم للحرارة لا يسمح للبخار بالهروب. والنتيجة هي منتج مثير للغاية ، مع جميع العناصر الغذائية ونكهة أكثر.
اليوم نحن نعد بعض سنقوم بالطهي في وقت واحد للخضروات في مقبلاتك، بدون استخدام الدهون بالكاد ، فسنحصل على وصفة خفيفة بدون الكثير من السعرات الحرارية.
المكونات لمدة 3-4 أشخاص
- اثنان من أحجار البحر ، - يمكن أن يكونا بأس البحر أو أي سمك من اختيارك - حجم جزء ، 8 مشروم ، قطعة من الفلفل الأخضر ، 1/2 بصلة أرجوانية ، 1 كوسة و 1 جزر
- لالزينة ، وأشار الخضروات وبعض الأرز البري المطبوخ
كيفية جعل السمك الأبيض في حليمة
لجعل الحليمة حالات سيليكون خاصة يمكن استخدامها أو اجعلنا غلافًا مقاومًا للحرارة باستخدام ورق الخضروات أو الكبريت أو ورق الخبز ، الذي سنقوم بلف الطعام به. نظرًا لأن لدينا سمكتين من حصص الإعاشة - والتي عادة ما تقدم أكثر من وجبة واحدة - سنقوم بصنع عبوتين.
نبدأ بوضع بضع قطرات من الزيت في قاعدة كل ورقة الألمنيوم و على ذلك نضع الخضروات الموزعة بالتساوي، تشكيل نوع من السرير الذي ، ثم سنستوعب الأسماك.
على الخضروات ، قم برش القليل من الملح وأضيف كمية قليلة من الزيت ، وسيكون أقل من ملعقة كبيرة يكفي. أعلاه ، نضع السمكة ، التي يجب أن تكون مفتوحة ونظيفة ، تمامًا كما طلبنا من تاجر السمك والملح والفلفل بالداخل. أيضا يمكننا أن نسأل لتعطينا حقويه بدلا من استخدام السمك كله.
يختلف وقت الطهي حسب حجم السمك وكمية الخضار التي نستخدمها. لإعطائك فكرة ، استغرق الذهب حوالي 250 غرام 10 دقيقة في 190 درجة في الفرن التقليدي. إذا كنت تفعل لهم في الميكروويف ، يجب عليك استخدام علبة سيليكونوبعد ذلك ، ستكون كافية مع حوالي 5 دقائق.
وقت المعالجة | 15 دقيقة الصعوبة | سهل جدا
تذوق
هذا حليمة الأسماك وصفة، يمكنك تحضيره مع الأسماك البيضاء مثل سمك السلور أو باس البحر أو مع الأسماك شبه الدسمة مثل أسماك البحر أو أسماك البحر أو أسماك البحر ، والحصول على نتيجة غنية وعصرية. عند تناول الوصفة مع ملعقة أخرى من زيت الزيتون البكر الخام الخام فوق السمك وبعض الأرز الأبيض أو البري كطبق جانبي ، ستحصل على عشاء خفيف ممتاز ، ممتلئ بالنكهة والكاد قليل الدسم.
