كل أسبوع نحاول أن نقدم للقراء بعض وصفة عشاء صحية للصغار ولماذا لا للمسنين. هذه المرة سنقدم لك مجموعة كاملة ومغذية للغاية بحيث يمكنك أيضًا تغييرها حسب المكونات التي يفضلها الأطفال.
إنه سلطة بطاطس لذلك نتجنب الأطعمة المقلية والمطهية مسبقاً ونضم الكربوهيدرات في نظامك الغذائي الضروري والصحي. ال المكونات وهي ما يلي: بطاطا جيدة النوعية للطبخ ، بيضة مطبوخة ، نصف بصل (يفضل أن يكون حلوًا) ، وعدد قليل من الزيتون وعلبة سمك التونا الخفيفة في الزيت.
أما بالنسبة لك إعدادبادئ ذي بدء ، اطبخ البطاطا المقشرة والمكسورة في الماء مع اندفاعة من زيت الزيتون الخام. أيضا الملح لإثراء نكهتهم ، بدلا من الملح يمكننا إضافة حبة مرق اللحم إلى الماء. دعهم يغلي حتى يصبحوا طريين وفي نفس الوقت يمكننا طهي البيض. الوقت المثالي هو 12 دقيقة منذ استراحة غليان الماء ، وعندما يمر هذا الوقت نضعه جانباً ونتركه يبرد.
بمجرد أن تصبح البطاطا طرية نفرغها جيدًا من الماء ونمررها إلى مصدر عميق ، حيث نقوم بقطع البصل والبيض المسلوق والزيتون ونضيف علبة التونة.
نحن نرتدي كل هذا مع مجموعة من زيت الزيتون اللين ، وليس الكثير لمنعه من الزيت ، وخل صغير من النبيذ الأبيض. نخلط كل شيء جيدًا ونتركه يستريح لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تأخذ المكونات نكهة كاملة. حاول أن تجرب ذلك بنفسك حتى لا يكون لطيفًا ، مع الكثير من الزيت أو الخل القوي ومستعد لتناول العشاء.
ال وصفة أعترف كما ترون الإضافة أي عنصر آخر مثل الطماطم والفلفل والجزر أو أي شيء يرضي حنك.
هذا العشاء صحي لأنه على الرغم من سمعته السيئة ، خبراء التغذية كيف غراندي كوفيان لقد أنكروا مرارًا وتكرارًا أن الهيدرات لديها قدرة أكبر على زيادة الوزن مقارنة بأي مكون آخر في النظام الغذائي. لذلك ، نشجعك على تجربة هذه الوصفة اللذيذة التي نأمل أن تعجبك كلاً من الأطفال ولك.
